她要做一道蒜蓉粉丝蒸扇贝。第一步,洗干净扇贝,取出扇贝肉,去除内脏,刷干净扇贝壳。第二步,把粉丝剪短用温水泡好,蒜姜剁成泥,烧油爆香。